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Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets Scampis, TK (Anzahl nach Wunsch) 1 weisses Fischfilet nach Wunsch, in Stücke geschnitten 1/2 rote Paprika 1/2 gelbe Paprika 1/2 grüne Paprika 2 Knoblauchzehen, gepresst 1/2 Tasse Erbsen, TK 1 Möhre, gewürfelt 2 rote Chilis,...

Zutaten: 1 Zwiebeln, mittelgroß 2 Knoblauchzehen 1 Paprikaschote 2 Tomaten etwas Olivenöl Wasser 50 g Tomatenmark ½ Tl Harissa \ Paprikapulver ½ Tl Koriander Messerspitze Salz Pfeffer aus der Mühle 3 Eier Zubereitung: Man schneidet die Zwiebeln in Würfel,...

Für den Teig: 350 g Mehl 1 TL Salz 1 TL Zucker ½ Würfel Hefe, frisch 150 ml Wasser, lauwarm (davon 50 ml Wasser mische ich mit 'Hefe) 1 TL Oregano Für die Tomatensoße: 1 Dose Passierte Tomaten 3 EL Italienische Kräuter (bekommt man bei Aldi) ½ TL Pfeffer...

Zutaten: 200 g Reis 1 Dose Thunfisch Oliven 2 TL gehackte Petersilie 1 Zwiebel, fein gehackt etwas Zitronensaft 1 TL Senf 3 EL Mayonnaise 1 EL Olivenöl Salz & Pfeffer 2 gekochte Eier zur Deko Zubereitung: Reis nach Packungsanweisung kochen, abtropfen...

Preiswert Zutaten für 4 Portionen: 3 l Wasser 3 gestr. TL Salz 300 g Nudeln, z. B. Spirelli, Penne Für die Sauce: 1 Knoblauchzehe 3 EL Weißweinessig 1 Prise Zucker & Pfeffer 1 TL milder Senf 2 EL Olivenöl 1 Dose Tunfisch in Öl (Abtropfgewicht 135 g) 1...

Zutaten (für.ca 6 Pers.): 2 kg küchenfertige Garnelen (TK) mit Schale, sonst Kopf und Darm (der schwarze „Strich“ in der Mitte des Tieres) entfernen 200g Butter 8 – 10 Knoblauchzehen, fein gehackt 45g glatte Petersilie, gehackt 1 Tl Piri Piri\ Chilipulver\...

Zutaten: 1kg mittel große Kalmare 400g Feta Saft 1 Zitrone 100 ml Olivenöl 3 El geh. Oregano 1 El geh. Thymian 2 -3 Knoblauchzehen Salz u. Pfeffer Außerdem: Zahnstocher und event. Holzspiesse Zubereitung: Kalmare säubern, dazu den Kopf abziehen. Das Innere...

Für Gemüsefans – mit Porree, Blattspinat & Brokkoli Etwa 12 Stücke, in Ø30cm Form gebacken Zutaten Teig: 200g Mehl 75g kalte Butter, in Flocken 1 gestr. Tl Salz 75ml kaltes Wasser, je nach Mehlsorte ggf. mehr Füllung: 300g Brokkoli, geht auch mit TK 400g...

Zutaten: 8 getr. oder frische Chilischoten 2 Knoblauchzehen ½ Tl Salz 2 El Olivenöl 1 Tl gem. Kümmel 1 Tl gem. Kreuzkümmel Zubereitung: 1) Chili´s 30 min in heißem Wasser einweichen, dann abgießen ( entfällt bei frischen Schoten). Entstielen und von den...

Ein etwas anderes Tiramisu, welches warm oder kalt serviert werden kann Zutaten (etwa 4 Portionen) 15 Löffelbiskuits 200 ml Apfelsaft 500 ml Milch 1 Pck. Süße Mahlzeit Milchreis Apfel-Zimt (alternativ Selbstgekocht) Zum Bestreuen: etwas Kakao Vorbereiten:...