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172 Posts mit gebaeck

Schneeflocken - Maamouls

Schneeflocken - Maamouls

Schneeflocken - Maamouls

Teig: 50 g Gerstenmehl 50 g Weichweizengrieß 30 g Sukrin - Zucker oder Fruktose 1 Tl Kokos-Aroma 50 g Quark naturell (petit swiss 0 %) 50 g weiche Butter 85 ml Kondensmilch (ungesüßt) blaue Lebensmittelfarbe weiße Schokolade Füllung: 80 g Kokosraspeln...

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Haselnuss Mille Feuille

Haselnuss Mille Feuille

Haselnuss Mille Feuille

Zutaten: 500 g Blätterteig 200 ml Milch (3,5 %) 30 g Eigelb 10 g Zucker 16 g Speisestärke 50 g Butter 30 g Kakaobutter je 20 g von gemahlene Mandeln und Haselnüsse 50 g Nutella oder beliebige Haselnusscreme Glasur : 50 g klares Topping (fertigen Tortenguss)...

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Tannenbaum Maamouls

Tannenbaum Maamouls

Tannenbaum Maamouls

Teig: 150 g Weichweizengrieß 50 g Dinkelmehl 50 g Vollkornmehl 50 g Joghurt, 0 % 50 g Butter, weich 90 ml Kondensmilch, ungesüßt 1 Tropfen flüssiges Pistazienaroma grüne Lebensmittelfarbe Füllung: 100 g gemahlene Pistazien 50 g Zucker 1 Tropfen flüssiges...

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Ke3k du maroc a la Rosenlicht

Ke3k du maroc a la Rosenlicht

Ke3k du maroc a la Rosenlicht

1 Glas =175 ml Zutaten: 150 g Zucker 1 Glas Orangensaft 100% oder Wasser 1 Glas Öl 1 Prise Salz 7 g Backpulver ≈ 1 Pck. 1 El Nafa3 (Fenchelsamen) 1 El hebet halwa (Anis) 2 El gerösteten Sesam 650-700 g Mehl (kann mehr oder weniger sein) Zubereitung: Backofen...

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Mandel - Haselnuss - Makrout

Mandel - Haselnuss - Makrout

Mandel - Haselnuss - Makrout

Teig: 125 g zerlassene Margarine 250 g Grieß 250 g Maismehl 2 El Orangenblütenwasser Wasser nach Bedarf Ausserdem: Honig Füllung: 100 g gemahlene Mandeln 45 g gemahlene Haselnüsse 1/2 Tl Zimt 20 ml Kondensmilch, ungesüßt Orangenblütenwasser Zubereitung:...

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Makrout Art Baklava

Makrout Art Baklava

Makrout Art Baklava

1 Tasse = 200 - 250 ml Teig: 4 Tassen Grieß 1 Tasse zerlassene Butter oder Smen 1 Ei 1 Pck. Backpulver 1 Prise Salz Orangenblütenwasser nach Geschmack Wasser Füllung: 3 Tassen gemahlene, geröstete Mandeln oder Erdnüsse 1 Tasse Zucker 1 El Orangenblütenwasser...

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die Russen mit Buttercreme

die Russen mit Buttercreme

die Russen mit Buttercreme

Für den Kuchen : 300 g gemahlene Mandeln 150 g Mehl 1 Tl Backpulver 250 g Butter 250 g Puderzucker 5 Eiweiß 1 Prise Salz Buttercreme: 2 Eier 220 g Puderzucker 250 g Butter Deko: Puderzucker geröstete Mandelblättchen Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad...

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Mini Farkas

Mini Farkas

Mini Farkas

Zutaten: 4 Eier 100g Zucker 80g Butter ½ Teeglas Öl 1 Pck. Backpulver 1 Prise Salz 80g Sesam 20g Anissamen 100g Mandeln (blanchierte), geröstet & gemahlen Mehl Zubereitung: Die Mandeln und den Sesam in einer Pfanne leicht rösten, abkühlen lassen und dann...

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Fakkas mit Erdnuss & Marmelade

Fakkas mit Erdnuss & Marmelade

Fakkas mit Erdnuss & Marmelade

1 Teeglas = 175ml Zutaten: 2 Teegläser Zucker 2 Teegläser Öl 6 m.-große Eier 2 Pck. Backpulver 2 Pck. Vanillinzucker Mehl, nach Bedarf Erdnüsse, grob gehackte \ gemahlen Marmelade, Sorte nach Wahl Zubereitung: Alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten....

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