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48 Posts mit gefluegel

Tunesischer Reiseintopf mit Salat

Tunesischer Reiseintopf mit Salat

Tunesischer Reiseintopf mit Salat

Reiseintopf im Couscous Topf gekocht Zutaten für den Reiseintopf: ½ Hähnchenbrust 2 Karotten etwa 1 - 2 Hände voll Erbsen 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen ½ Dose Kichererbsen 3 Spitzpaprika 1 Bund glatte Petersilie 1 Teeglas (≈ 100ml) Reis Olivenöl Paprikamark...

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Pide 🍕 mit Huhn 🐔

Pide 🍕 mit Huhn 🐔

Pide 🍕 mit Huhn 🐔

Teig: 300 g Mehl 1 Prise Salz 50 ml lauwarme Milch 100 ml lauwarmes Wasser 1/2 Tl Zucker 1 El Hefe Füllung: 2 Hähnchenschnitzel, gewürfelt 6 El scharfe Tomatensauce 2 El Champions, gewürfelt geriebenen Käse (z.B. Gruyére, Cheddar, Mozzarella, ect.) Salz...

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Yahny, algerisches Huhn 🐔

Yahny, algerisches Huhn 🐔

Yahny, algerisches Huhn 🐔

Für das Huhn 1 Hähnchen (ca. 1,5 kg), zerlegt 1 Zwiebel 3-4 Knoblauchzehen Salz & Pfeffer Kurkuma Ingwer Smen oder Butter Für die Frittiermasse (Eiermantel): 2 Eier, verquirlt 2 El Milch Salz & Pfeffer Ausserdem: Glatte Petersilie, gehackt Zitronenspalten...

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Hähnchen a la Amarylis

Hähnchen a la Amarylis

Hähnchen a la Amarylis

Zutaten: 1 ganzes Hähnchen (am besten küchenfertig) Marinade: Salz Pfeffer Paprika, edelsüss Gem. Ingwer Curcuma Ras el Hanout etwas Öl Zubreitung: Aus den Gewürzen und dem Öl eine Marinade zubereiten. Dann das Hähnchen darin wälzen bis überall Marinade...

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marokkanische Hähnchenspieße

marokkanische Hähnchenspieße

marokkanische Hähnchenspieße

Zutaten: 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt Saft einer Zitrone 1 Tl Kreuzkümmel 1 Tl Paprika 1/2 Tl Koriander, gemahlen 42 Knoblauchzehen, gepresst 2 El frischen Koriander , gehackt Salz 1/2 Tl Pfeffer 1 Prise Kurkuma 3 El Öl ( Olivenöl oder Rapsöl) 1 Tl...

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Scharfes Chili Huhn

Scharfes Chili Huhn

Scharfes Chili Huhn

VORSICHT SCHARFF.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!. Zutaten: 1 kg Hähnchenkeulen oder 1 ganzes Hähnchen (geviertelt ) 1 El Senf 2 Tl Chilipulver 1/2 Tl schwarzen Pfeffer Salz 1 Tomate, gehäutet, entkernt und gehackt 1 kleinen Zweig Thymian (davon die Blättchen),...

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Hühnchen Champigon Taschen

Hühnchen Champigon Taschen

Hühnchen Champigon Taschen

Teig: 1 Pck. Blätterteig oder Mürbeteig Füllung: 200 h Hähnchenbrust, klein gewürfelt 1 kleine Dose Champions, oder frische 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4 El Olivenöl 3 Portionen Lavache qui rit ( Kiri) 2 Lorbeerblätter ( optional) Salz und Pfeffer Eigelb...

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Tajine Souiri mit Huhn und Eiern

Tajine Souiri mit Huhn und Eiern

Tajine Souiri mit Huhn und Eiern

2 große Hähnchenschenkel, halbiert 3 Zwiebeln 1/2 Bund glatte Petersilie, gehackt (etwas für die Eier Beiseite stellen) 1/2 Bund Koriander, gehackt 1 Knoblauchzehe 1 Tl Ingwerpulver 1/2 Tl Kurkuma 1 Zimtstange Safran 1 Prise Ras el Hanout Salz und Pfeffer...

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Fatafeat

Fatafeat

Fatafeat

Hühnchen und Thunfisch Pie Teig: 2 frische Blätterteiplatten oder 10 Filoteigblätter Füllung: 200 g Hähnchenbrust, gegart und zerbröckelt 150 g Thunfisch aus der Dose, abgetropft und zerbröckelt 2 El Kapern (optional) 2 El Frischkäse 150 g schwarze &...

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