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Simit (Hefeteigringe) a la Rosenlicht

Simit (Hefeteigringe) a la Rosenlicht

Simit (Hefeteigringe) a la Rosenlicht

1 Glas = 175ml Zutaten: 1 Glas Wasser, erwärmt 1 Glas Milch, erwärmt 1 Glas Öl 1 Würfel frische Hefe (alternativ 1 Pck. Trockenhefe) 2 El Zucker 1 El Salz Mehl nach bedarf Eiweiß, mit etwas Wasser verschlagen Sesam, Mohn oder geriebenen Käse zum darin...

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Zwiebelbrötchen

Zwiebelbrötchen

Zwiebelbrötchen

Zutaten: 500 g Mehl 200 ml warmes Wasser 150 ml warme Milch 1 Würfel Hefe (oder 1 Pck. Trockenhefe) 2 Tl Zucker 1 Tl Salz 20 g Butter, zerlassen 1 ½ - 2 Zwiebeln, angebraten und abgetropft ggf. Sesam oder anderes zum Darüber streuen Tipp: wer mag kann...

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Blitzzwiebelkuchen

Blitzzwiebelkuchen

Blitzzwiebelkuchen

A lá Töchterchen :D Zutaten für 1 Portion: 200 g Gouda, gerieben 250 g Putensalami, gewürfelt 350 g Zwiebeln, gehackt 250 g Milch 200 g Mehl 3 Eier 2 TL Backpulver Salz & Pfeffer Paprika, edelsüß Zubereitung: Backofen auf 200ºC (Umluft 180ºC) vorheizen...

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Blitz-Apfelkuchen

Blitz-Apfelkuchen

Blitz-Apfelkuchen

einfach und leckerer Tassenkuchen :D, 1 Tasse = 220 ml Zutaten für 1 Portion: 3 Tassen Mehl 1 Prise Salz 1 Tasse Zucker Eier 1 Tasse Fanta (oder Sprudelwasser mit 1 Päckchen Finesse Orange von Dr. Oetker) 1 Tasse Öl 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Backpulver...

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Vanille – Wölkchen Kuchen

Vanille – Wölkchen Kuchen

Vanille – Wölkchen Kuchen

mit Vanillepudding gefüllt 1 Tasse = 200 ml Zutaten: 3 Tassen Mehl 1 Backpulver ½ Tasse Zucker 1 Vanillinzucker 1 Tasse Öl 1 Tasse Milch 3 Eier 1 Prise Salz Für die Füllung: 750 ml Milch (12 El abnehmen zum Pulver anrühren) 6 El Zucker 2 Pck. Vanillepudding-Pulver...

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Blaubeerkuchen a la Mama

Blaubeerkuchen a la Mama

Blaubeerkuchen a la Mama

Fixe Variante für mal eben „schnell“ Zutaten: Rührteig: 100g Butter 100g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Ei 175g Mehl 2½ Tl Backpulver, gesiebt Belag: 1 Glas Blaubeeren (≈ 335g, abgetropft) \ 500g frische Blaubeeren 2 Pck. Paradiescreme \ Backfeste Puddingcreme...

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Puddingkuchen

Puddingkuchen

Puddingkuchen

Mit Gitter sowie ihn meine Ma macht Für den Teig: 500 g Weizenmehl 1 Pck. Trockenhefe 75 g Zucker Vanillinzucker Salz 75 g Butter, zerlassen 1 Ei 250 ml Milch, lauwarm Zubereitung (Teig): Das Mehl in eine Schüssel sieben mit der Hefe sorgfältig mischen....

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Schokomuffins a la Rosenlicht

Schokomuffins a la Rosenlicht

Schokomuffins a la Rosenlicht

1 Tasse = 200 ml Zutaten: 1 ½ Tassen Mehl ¼ Tasse Zucker ½ Tasse Öl 2 Eier ½ Tasse Sprudelwasser \ Milch 1 Pck. (7 g) Backpulver 1 Pck. (7 g) Vanillinzucker 60 g Zartbitterschokolade, geschmolzen 2 El Nutella 1 Prise Salz Puderzucker zum bestreuen (wer...

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Loupia mit Glasnudeln

Loupia mit Glasnudeln

Loupia mit Glasnudeln

Zutaten: Blätterteig 1 Zwiebel 200g Hähnchenbrust 2 El frische Petersilie 200g Glasnudeln 200 ml heisses Wasser 1El Gemüsebrühe pflanzliches Öl 1 El Margarine \ Butter Salz & Pfeffer 1 Tl Kurkuma 1 Tl Paprikagewürz 1 Tl Zucker ½ Tl Zimt Puderzucker zum...

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