algerisch

algerische Zitronenlimonade Zutaten: 4 Zitronen 2 Liter Wasser (davon eine Schale entfernen und beiseite stellen zum kochen) 100-150 g Zucker 3 El Milch 2-3 El Orangenblütenwasser Zubereitung: Eine Zitrone waschen, trocknen, in Scheiben schneiden und...

Zutaten: 12 Brickteigblätter 500 g Paprika 500 g Tomaten 3-4 Knoblauchzehen 2 El Öl Salz und Pfeffer rotes Paprikapulver 1 Prise Zucker Zubereitung: Paprika putzen, entkernen und würfeln. Tomaten und Knoblauch ebenfalls würfeln. Nun alles in einer Pfanne...

für den Teig : 300 g Mehl 80 g geschmolzene Butter 1 Tl Vanillinzucker 1 Tasse Wasser mit Orangenblütenwasser (1/2 Wasser & 1/2 Orangenblütenwasser) Füllung: 500 g gemahlene Mandeln 300 g Zucker 1 El Zitronenschale 1/2 El Vanillezucker 3-4 Eier Mandelpaste:...

1 Glas ≈ 200 – 250 ml Teig: 500 g Weichweizengrieß 500 g Mehl 1/2 Glas zerlassene Smen oder Butter 1/2 Glas Olivenöl oder Öl 1 Tl Anissamen 1 El Salz 1 Tl Zucker 30 g Hefe lauwarmes Wasser Ausserdem: 1 gestr. Tl Schwarzkümmelsamen 1 Eigelb mit 1 El Milch...

Teig: 250 g geschmolzene Butter 500 g Weichweizengrieß 500 g Mehl 4 El Speisestärke Salz und Vanillezucker Schale einer Zitrone 1/2 Glas Öl Orangenblütenwasser Füllung: 1 Tasse gemahlene Mandeln 1/2 Tasse Zucker Salz und Vanillezucker 1 El weiche Butter...

1 Tasse = 200 ml \ 1 Teeglas ≈ 175ml Teig: 2 Tassen Mehl 2 Tassen Weichweizengrieß 1 Prise Salz 1/4 Tl Backpulver 1 Tasse Smen (Butterschmalz), geschmolzen 1/2 Teeglas Orangenblütenwasser Wasser zum verkneten Füllung: 200 g getrocknete Softfeigen 1 Tl...

Zutaten: 2-3 Eiweiß 500 g gemahlene Mandeln 1 Tl Vanilleextrakt o. Vanillinzucker 500 g Puderzucker Deko: Marzipan (oder Fondant) in Grün, Rot, Rosa oder beliebige Farbe Zubereitung Die gemahlenen Mandeln in ein Tuch wickeln und für 3-4 Tage ruhen lassen,...

1 große Tasse - 225 ml Zutaten: 3 Tassen Mehl 3/4 Tasse geschmolzene Butter 1 Tl Vanillearoma oder Vanillinzucker Orangenblütenwasser (2-3 El oder nach Geschmack) Wasser zum kneten Lebensmittelfarbe in rot und grün Füllung: 3 Tassen gemahlene Mandeln...

Mit Nussfüllung 1 Tasse = 200 ml Teig: 3 Tassen Mehl 1 Tasse geschmolzene Butter 1 Prise Salz rote Lebensmittelfarbe Orangenblütenwasser zum verkneten Füllung: 2 Tassen gemahlene Mandeln 1 Tasse gemahlene Walnüsse 1 Tasse Puderzucker Schale einer 1/4...

Für den Teig: 150 g Mehl 1/2 El Zucker 1 Prise Salz 1/2 bis 1 Päckchen Vanillinzucker 45 g Butter 30 g Wasser mit Orangenblütenwasser vermischt rosa und grüne Lebensmittelfarbe Füllung: 125 g Kokosraspeln 50 g Puderzucker 1 Prise Gummi-Arabicum (optional...