750 grammes
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gebaeck

vielblättrige Griwech Rose

vielblättrige Griwech Rose

vielblättrige Griwech Rose

1 Tasse =250 ml Teig: 4 Tassen Mehl 1 Tasse zerlassene Butter 1 Prise Salz 1 Prise Vanillezucker 1 Pck. Backpulver Rosenwasser nach Geschmack Wasser Ausserdem: Speisestärke Eiweiß Honig grob gemahlene Pistazien Glitzer Zubereitung: Mehl mit Backpulver,...

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Griwech Rosen

Griwech Rosen

Griwech Rosen

Zutaten: 1 kg Mehl 250 g zerlassene Margarine 1 Ei 1 El Essig 1 Pck. Backpulver 1 Prise Salz 1 Prise Vanillezucker Wasser Rosenwasser Speisestärke Eintauchen & Deko: Honig gehackte und geröstete Pistazien Zubereitung: Mehl in eine Schüssel geben. Die...

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Griwech Henifyates

Griwech Henifyates

Griwech Henifyates

1 Glas ≈ 175ml Teig: 1 kg Mehl 250 g weiche Butter 1/2 Glas Milchpulver 1/2 Glas Orangenblütenwasser 2 Eier 1 Pck. Backpulver 1 El Essig 1 Prise Salz 1 Prise Vanillezucker Milch Außerdem: Speisestärke Honig grob gemahlene Pistazien Zubereitung: Mehl und...

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Schmetterlings Griwech

Schmetterlings Griwech

Schmetterlings Griwech

1 Tasse = 200 ml - 250 ml Zutaten : 4 Tassen Mehl 1 Tasse zerlassene Margarine Salz Vanillezucker Speisestärke Ausserdem: 1 Eiweiß zum Kleben Honig Pistazien, gehackt und geröstet Öl zum frittieren Zubereitung: Mehl mit zerlassener Margarine, Salz und...

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Sonnenblumen Griwech

Sonnenblumen Griwech

Sonnenblumen Griwech

Teig: 1 Kg Mehl 250 g geschmolzene und abgekühlte Smen (Butterschmalz) 1 Ei 1 Prise Salz 1 El Zucker 1 El Trockenhefe 1 Tl Backpulver 300 ml warmes Wasser mit etwas Orangenblütenwasser 1 El Essig ( optional) Ausserdem: Speisestärke 1 Eiweiß ganze enthäutete...

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Lgeimat

Lgeimat

Lgeimat

Süsse frittierte Teigkugeln aus den Vereinigte Arabische Emiraten Die meisten Menschen, vor allem jede mit einem süßen Zahn, können nicht lgeimat widerstehen, köstliche aufgeblasen Kugeln aus frittiertem Teig in Honig oder Sirup getränkt. Lgeimat werden...

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Khanfaroush

Khanfaroush

Khanfaroush

Diese traditionellen emiratischen Cookies sind sehr köstlich, wenn sie mit einer Tassen heißem Kaffee serviert werden. Zutaten für den Teig: Trockene: 6 El Weißreismehl 2 EL Brotmehl 3 El Zucker Feuchte: 8 Eier, leicht geschlagen 3 El Rosenwasser 1 Tl...

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Maakrouts el louz mit Schokolade

Maakrouts el louz mit Schokolade

Maakrouts el louz mit Schokolade

Zutaten: 300 g gemahlene Mandeln 150 g Zucker 2 Eier paar Tropfen Mandelaroma 2 El Kakao Sirup: 300 g Zucker 1 El Vanillezucker (optional) 150 ml Wasser 80 g Kakao 20 g Puderzucker Ausserdem: Kakaopulver zum wälzen Zubereitung: Für den Sirup das Wasser...

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Maakrout Rosen mit Edelobst

Maakrout Rosen mit Edelobst

Maakrout Rosen mit Edelobst

1 Tasse = 200 - 250 ml Zutaten: 2 Tassen Weichweizengrieß 1/2 Tasse Hartweizengrieß 1/2 Tasse Mehl 1 Prise Salz 1 Tasse zerlassene Butter 1 Prise Zimt 1/2 Tl Backpulver Vanillezucker 1/2 Tasse gemahlene Nüsse nach Wahl Wasser Orangenblütenwasser Füllung:...

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Makrout Art Maamoul

Makrout Art Maamoul

Makrout Art Maamoul

1 Tasse = 250 ml Teig: 3 Tassen Grieß (mittelgrob) 1 Tasse geschmolzene Butter /Smen oder Ghee 3 El Mehl 1/3 Tl Salz 100 ml Orangenblütenwasser Wasser nach Bedarf Füllung: 1 Kg Dattelpaste 1 Tl Zimt 1/2 Tl gemahlene Nelken 3 El Smen oder Butter 1 El gerösteten...

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