suesse mahlzeit

algerischer Nachtisch aus geröstetem Mehl Zutaten: 220 g Bsissa (geröstetes Mehl) 200 g Butter 160 g Honig Silberperlen (essbare) Zubereitung: Butter und Honig in eine Pfanne geben, bei schwacher Hitze und unter ständigen Rühren erwärmen, bis die Butter...

leichter algerischer Nachtisch aus Grießmehl 1 Tasse = 250 ml Zutaten: 1 Tasse Bsissa oder Rounina (Grießmehl geröstet) 1/3 Tasse Butter 2/3 Tasse Honig Zubereitung: Den Grieß mit etwas Wasser befeuchten, nicht zu nass. Butter schmelzen und mit dem Honig...

Zutaten : Brioches in Scheiben (am Besten altbacken) 200 ml Milch oder ein Mix aus Milch und Sahne 2 Eigelb 1 Pck. Vanillinzucker Füllung: gesalzenes Karamell Ausserdem: 15 g Butter für die Pfanne 1 El brauner Zucker Zubereitung: Milch (oder Milch und...

Zutaten: 500g Griesmehl ½ Tl Salz 1Tl Hefe 1 Pck. Backpulver ½ l (500ml) Wasser 100g Butter 4 El Honig Zubereitung: Für die Baghrir die Hefe im warmen Wasser auflösen und in die Mitte des Griesmehl geben. Alles zu einem glatten Teig mixen. 1 ½ Std. den...

Zutaten: 125 g Mehl ⅛ Liter (125ml) Milch 3Ei(er) 1 Prise(n)Salz für die Pfanne: 30g Butter oder Margarine, zerlassen Zubereitung Die Eier mit Milch, Salz sowie Mehl in eine Schüssel oder Mixer geben und Alles gut verrühren. Nun den Teig etwa 1 Stunde...

süsse Omlette aus der Kabyle Teig: 150 g Weichweizengrieß 100 g Milch 4 Eier 2 El Öl 1 Pck. Backpulver 1 Prise Salz Öl Sirup : 1 Glas Puderzucker 1 Glas Wasser 2 El Orangenblütenwasser oder statt des Sirups: Honig mit etwas Orangenblütenwasser aromatisiert...

Zutaten: 250 g Mehl 80 g Butter oder Margarine 40 g Zucker 5 g Trockenhefe 1/2 Tl Salz 120 ml lauwarme Milch 1 El Backkakao 1 Eigelb mit etwas Milch und Zucker verrührt Zubereitung : Die Hefe in etwas lauwarme Milch und Zucker auflösen und 5 Minuten ruhen...

Zutaten: 500 g Joghurt naturell 1 Liter Milch 230 g Karamell von gesalzener Butter 3 El Milchpulver Zubereitung: Milch mit dem Joghurt in eine Topf geben und kurz aufkochen lassen. Vom Herd nehmen. Nun das gesalzene Karamell und das Milchpulver unterrühren,...

Grieß - Filoteig - Dessert Zutaten: 8 Filoteigblätter 400 ml Milch 80 g Grieß 1 Ei 6 Kardamomkapseln 2 El Butter 5 El Zucker Deko: Puderzucker Zimt Zubereitung: Die Kardamomkapseln in einen Mörser geben und zerstoßen. Diese nun in einen Topf geben und...

Grieß-Datteln-Diamanten 1 Tasse = 250 ml Zutaten: 3 Tassen Grieß 1 Tasse geschmolzene Butter Salz Wasser zum verkneten Füllung: 550 g Dattelpaste 1 Prise Zimt 1 Prise gemahlene Nelken 2 El Öl oder geschmolzene Smen 1 El Honig Zubereitung : Backofen auf...