kekse

1 Tasse = 250 - 300 ml Zutaten: 2 Tassen Grieß 1/2 Tasse geschmolzene Butter oder Smen Salz nach Geschmack Wasser zum verkneten Honig Zubereitung: Grieß mit dem Salz in eine Schüssel geben und gründlich vermischen. Nun die geschmolzene Butter oder Smen...

Zutaten: 140 g Zucker 140 g Sahne 20 g Butter oder gesalzene Butter (da bitte das angegebene Salz weglassen) 2 Prisen Salz Zubereitung: Den Zucker in eine Pfanne geben und langsam unter rühren karamellisieren lassen. In einem Topf nun die Sahne aufkochen,...

Erdnusskekse im Sesammantel 1 Tasse 200 = 250 ml Für die Kekse: 3 Tassen gemahlene Erdnüsse 1/2 Teeglas geschmolzene Butter 1 kleine Kaffeetasse Zucker 2 Eigelbe 2 Eier 1 Tl Backpulver 1 Pck. Vanillinzucker/Vanillezucker Deko: 500 g gerösteten Sesam 2...

Teig 150 g Mehl 100 g geröstete und gemahlene Erdnüsse 80 g Puderzucker 1 El Orangenblütenwasser 125 g weiche Butter Füllung: Milchschokolade Deko: Schokolade (Rest von der Füllung) Zubereitung: In einer Schüssel die Butter mit Puderzucker und dem Orangenblütenwasser...

Zutaten: 125 g Haselnusskerne 125 g ganze Mandeln 150 g Zucker 15 g Wasser Zubereitung: Den Zucker mit Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen. Nun bei mittlerer Hitze solange köcheln lassen bis ein Karamell entstanden ist. Mandeln und die Haselnüsse...

Zutaten: 80 g gemahlene Nüsse (eine Mischung aus Mandeln, Haselnüssen und Walnüssen) 50 g brauner Zucker 65 g Butter 65 g Mehl 1 Prise Salz M&M´s (1 Beutel, Sorte nach Wahl) Zubereitung: Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Die Butter und...

Ein süsse aber leicht herbe Note durch den Ahornsirup Zutaten für 49 Stück: 300 g Mehl 130 g weiche Butter 40 g Puderzucker 30 ml Ahornsirup 20 ml Kondensmilch (ungesüßt) ½ Mokkalöffel Backpulver 1 Tl zartbitter Trinkschokolade 1 Prise Salz Deko: Hagelzucker...

Marokkanische Kekse Zutaten 250 g Mandelpulver (gem. Mandeln) 1 Tasse (125 g) Puderzucker 1 Eiweiß 2 Teelöffel Orangenblütenwasser 1 Prise Salz Schale von 1 Zitrone oder Orange Puderzucker zur Dekoration Ganze Mandeln (ungeschält) für die Dekoration Schritt...

Zutaten: 3 Eier 1 Prise Salz 100 g Zucker ¼ Tl Backpulver 125 ml Öl 1 Pck Vanillinzucker / Vanillezucker 3 El Joghurt Mehl nach Bedarf zum Bestreichen 1 Ei, verquirlt zum Verzieren (nach Wahl) Zucker Zuckerstreusel Hagelzucker ect. Zubereitung: Eier mit...

250 g Butter 150 g Zucker 1 Ei 50 g Speisestärke 6 g Backpulver 370 g Mehl 50 g Schokostreuseln Deko: 120 g Schokolade nach Wahl Zubereitung: Butter mit Zucker zu einer hellen Creme verrühren. Nun das Ei zufügen und weitere 1 Minute verrühren. Mehl mit...