Zitronen-Sahne-Kuchen

Zutaten:

• 3 Eier
• 250 g Puderzucker
• 200 ml sahne
• ½ Pck Backpulver
• 300 g Mehl
• Schale einer Zitrone

Guss:

• Puderzucker
• Zitronensaft

Zubereitung:

Alle Zutaten gut miteinander verrühren und in eine gefettete Backform geben.
Den Kuchen in die 2.te Schiene von unten geben und bei 175ºC Ober- \ Unterhitze (160 ºC Umluft ca. 60min. backen.
Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen und mit einem Zuckerguss (gemischt aus Puderzucker und Zitronensaft) bestreichen.