tajine

Marokkanisches Tajine Rezept Zutaten: für 3 Portion(en): 500 g Hackfleisch, (Rind) 6 Tomate(n) 3 Zwiebel(n) 2 EL Tomatenmark 3 Ei(er) Ingwer Salz & Pfeffer Paprikaschote(n), (scharf) Olivenöl Petersilie Knoblauch Harissa Wasser Zubereitung: Am besten...

typisch marokkanisch Zutaten für 4 Portion: 1 kg Kalbfleisch Öl 1 Zwiebel gehackt 3 Knoblauchzehen gepresst 2 Zwiebeln ,in Ringe geschnitten 4 grosse Tomaten, in Scheiben geschnitten 1 TL Petersilie glatt, gehackt 1 EL Koriandergrün, gehackt etwas Safran...

Zutaten: 1- 1,5 kg Fleisch, in große Fleischstücke geschnitten 3 Zwiebeln ¼ Tl Ingwer Salz, nach Bedarf ½ Tl Pfeffer 1 Prise Safran 2 Knoblauchzehen 1 El Petersilie 1 El Koriander etwas Wasser 1 Schuss Olivenöl 1 Schuss Pflanzenöl 1 Prise Zimt event....

Zutaten: 1 kl Glas Öl (gemischt Raps und Olivenöl) zwei Zwiebeln Koriander Petersilie 1 kl Löffel Ingwer, gehäuft ½ Tl Kurkuma 1 Priese Safran Salz & Pfeffer n. B. 1 Prise Paprikapulver, edelsüß bisschen Knoblauch Hähnchengewürz vom Türken 2 Handvoll...