Joghurtsauce / Dipp a la Lucia Amina
Zutaten :
- 500ml Natur Jogurt
- 2-3 Blättchen marokkanische Minze (Na3na3)
- 2 Knoblauchzehen
- Dill nach Geschmack
- Zitronensaft nach Geschmack
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
Die Minzblättchen waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Nun Joghurt in eine Schüssel geben. Minze, Dill, Knoblauch dazu pressen und alles gründlich verrühren.
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Tipp:
Der Dipp passt zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate z.B. griechischer Salat, selbstgemachte Lahmacun (türkische Pizza), selbstgemachten Döner, Falafel ect.
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