750 grammes
Alle unsere Kochblogs Folge diesem Blog Administration + Create my blog

pizza

Thunfisch M´hadjeb 2

Thunfisch M´hadjeb 2

Thunfisch M´hadjeb 2

Teig: 500 g Grieß oder 70 % Mehl und 30 % Grieß 1 Tl Salz Wasser Öl & Olivenöl oder geschmolzene Margarine (Mischung) Füllung: 1 Dose Thunfisch in Öl 1 geriebene Zwiebel 2 rote Spitzpaprikas 1 kleine Dose gehackte Tomaten 1 grüne Chilischote Salz gehackter...

Weiterlesen

M´hajeb mit Chili & Cayennepfeffer

M´hajeb mit Chili & Cayennepfeffer

M´hajeb mit Chili & Cayennepfeffer

Teig: 500 g Mischung aus Mehl & Weichweizengrieß (70% Mehl & 30 % Grieß) 1 Tl Salz lauwarmes Wasser zum Verkneten eine Mischung aus Öl & geschmolzene Butter \ Margarine Füllung: 1 grüne Chili, fein gehackt 1 Zwiebel, fein gehackt 2-3 Knoblauchzehen, gepresst...

Weiterlesen

M´hadjeb mit Käse

M´hadjeb mit Käse

M´hadjeb mit Käse

Teig: 500 g Mischung aus Mehl und Weichweizengrieß (70% Mehl & 30 % Grieß) 1 Tl Salz lauwarmes Wasser zum Verkneten eine Mischung aus Öl & geschmolzene Butter \ Margarine Für die Füllung: 30 g Butter 30 g Mehl 100 ml Milch 100 ml Sahne 6 Portionen Lavache...

Weiterlesen

Unsere Fladenbrotpizza 🍕

Unsere Fladenbrotpizza 🍕

Unsere Fladenbrotpizza 🍕

Zutaten für 4 Portionen: 2 runde Fladenbrote vom Türken (oder 1 ovales) 8 El Olivenöl 2 Ds. Thunfisch in Lake, abgetropft & zerrupft 2 Pck. Frischkäse 1 Pck. Schafskäse (150g), zerbröckelt 2 Pck. Mozzarella, gewürfelt 1 m.-große rote Zwiebel, in feine...

Weiterlesen

Pide a la Khadija

Pide a la Khadija

Pide a la Khadija

meine Kreation Zutaten für 4 Portion: Teig: 500 g Mehl ,Typ 405 oder 550 ½ TL Salz 200 ml Wasser, lauwarm (evt 250 ml) Öl, kein Olivenöl Füllung : 200 g Feta, zerkrümelt 2 Zwiebeln ½ TL Gemüsebrühe-Pulver 600 g Blattspinat 2 Eier Salz & Pfeffer nach belieben...

Weiterlesen

Lahmacun – Snack - Brötchen

Lahmacun – Snack - Brötchen

Lahmacun – Snack - Brötchen

Vorsicht Suchtgefahr !! Zutaten: 2-3 Pck. Aufbackbrötchen Belag: 400 g Rinderhack 2 Zwiebeln, fein gerieben 3 Tomaten, fein gerieben 1/2 Bund glatte Petersilie, gehackt 2 El Paprikamark 1 El Salz Pfeffer, nach Bedarf 2-3 Knoblauchzehen, gepresst 1-2 grüne...

Weiterlesen

Bratkartoffel - Pizza 🍕

Bratkartoffel - Pizza 🍕

Bratkartoffel - Pizza 🍕

Erfordert zwar „etwas“ an Vorbereitung, ist aber mal was ganz anderes Zutaten für 1 Portion: Für den Hefeteig: 400 g Mehl 6 EL Olivenöl, extra nativ 1 Prise Zucker ½ TL Salz 1 – 2 TL Pizzagewürz, selbstgemischt (Oregano, Basilikum, Rosmarin, edelsüsses...

Weiterlesen

M´hadjeb mit Thunfischfüllung

M´hadjeb mit Thunfischfüllung

M´hadjeb mit Thunfischfüllung

1 Tasse = 200 ml Teig: 3 Tassen feinen Grieß Salz nach Geschmack 1 Prise Zucker lauwarmes Wasser zum verkneten Füllung: 2 Zwiebeln, gehackt 3 Tomaten, gehäutet, entkernt & gehackt 1 Prise Zucker 2 Knoblauchzehen, fein gehackt Salz & Pfeffer 1 /2 El Koriander,...

Weiterlesen

M'hadjeb mit Hackfüllung

M'hadjeb mit Hackfüllung

M'hadjeb mit Hackfüllung

Teig: 400 g feiner Grieß 100 g Mehl 1 Prise Zucker Salz lauwarmes Wasser zum verkneten Füllung : 200 g Hackfleisch 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 El Petersilie, gehackt 1 El Koriander, gehackt Salz und Pfeffer 1 frische grüne \ rote...

Weiterlesen

M'hadjeb

M'hadjeb

M'hadjeb

mit Tomaten-Zwiebel Füllung Für den Teig: 500 g feinen Grieß 1 Tl Salz 1 Prise Zucker Lauwarmes Wasser zum verkneten Füllung: 4 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Prise Zucker 6 Tomaten oder 1 P. passierte Tomaten 1 El...

Weiterlesen

<< < 1 2 3 4 > >>