1 Glas = 250 ml Teig: 250 g Margarine 1/2 Glas Milch 1 Tl Puderzucker 1 Tl Backpulver 1 El Orangenblütenwasser Mehl nach Bedarf Füllung: 1 Pck. Halwat el Loukom (türkische Süssigkeit) 1 Handvoll geröstete und grob zermahlene Erdnüsse zum Bestreichen :...

Zutaten für 1 Portionen (= 3 Pizzen): Für den Hefeteig: 500 g Mehl 5 EL Olivenöl, extra nativ 1 Prise Zucker ½ TL Salz 1 Pck. Trockenhefe 150 ml Wasser, evtl. mehr Carbonarasauce: 1 Becher Schmand (a 200g) ½ Tl Pizzagewürz, selbstgemischt 30g Parmesan,...

Füllung: 100 g Kokosraspeln 150 g Mango-Passionsfrucht Marmelade (ersatzweise Pfirsich Maracuja, Aprikose) Teig : 230 g Mehl 70 g Speisestärke 80 g Puderzucker 1 Tl Vanillezucker 150 g weiche Butter 80 ml Kondensmilch, ungesüßt zum Bestreichen: Mango...

Teig: 1 Pck. Blätterteig oder Mürbeteig Füllung: 200 h Hähnchenbrust, klein gewürfelt 1 kleine Dose Champions, oder frische 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4 El Olivenöl 3 Portionen Lavache qui rit ( Kiri) 2 Lorbeerblätter ( optional) Salz und Pfeffer Eigelb...

Zutaten: 200 g feinen Grieß 150 g Mehl 100 g weiche Butter 60 g Puderzucker 1/2 Tl Backpulver 75 ml Orangenblütenwasser Türkisches Halva oder Schokolade Zubereitung: Grieß und Mehl, Puderzucker und Backpulver in eine Schüssel geben und gründlich vermischen....

Zutaten : Brioches in Scheiben (am Besten altbacken) 200 ml Milch oder ein Mix aus Milch und Sahne 2 Eigelb 1 Pck. Vanillinzucker Füllung: gesalzenes Karamell Ausserdem: 15 g Butter für die Pfanne 1 El brauner Zucker Zubereitung: Milch (oder Milch und...

Für 18 gefüllte Kekse Teig: 200 g Mehl 100 g gem. Mandeln 2 El Margarine 1 El Honig 30 g Rohrzucker \ Puderzucker 2 Prisen Salz 1 Röhrchen Vanillearoma 50 - 55 ml Kondensmilch, je nach Mehlsorte 2 Mokkalöffel Backpulver Milchcreme - Füllung: 250 ml Milch...

Zutaten: 500g Griesmehl ½ Tl Salz 1Tl Hefe 1 Pck. Backpulver ½ l (500ml) Wasser 100g Butter 4 El Honig Zubereitung: Für die Baghrir die Hefe im warmen Wasser auflösen und in die Mitte des Griesmehl geben. Alles zu einem glatten Teig mixen. 1 ½ Std. den...

Zutaten: 125 g Mehl ⅛ Liter (125ml) Milch 3Ei(er) 1 Prise(n)Salz für die Pfanne: 30g Butter oder Margarine, zerlassen Zubereitung Die Eier mit Milch, Salz sowie Mehl in eine Schüssel oder Mixer geben und Alles gut verrühren. Nun den Teig etwa 1 Stunde...

Zutaten : 500ml Natur Jogurt 2-3 Blättchen marokkanische Minze (Na3na3) 2 Knoblauchzehen Dill nach Geschmack Zitronensaft nach Geschmack Salz Pfeffer Zubereitung: Die Minzblättchen waschen, trocken schütteln und fein hacken. Nun Joghurt in eine Schüssel...